Bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata no liquidificador o restante dos ingredientes. Coloque numa tigela e acrescente as claras batidas em neve. Unte com margarina e polvilhe a farinha de trigo, uma assadeira com furo no meio. Leve ao forno médio por aproximadamente por 45 minutos ou até que espetando um garfo este saia sem grudar.
